中宏网|看《风云粤商》,天农集团用科学赋能清远鸡产业化

技术产业化已成为当前我国经济发展的主旋律 。 而农业作为国民经济的第一产业,近年来,不断涌现出上百家农业产业化龙头企业,作为广东省优秀的农业龙头企业——天农集团,为了提升广东农业经济,毅然肩负起原种清远鸡扩繁与推广的重任 。 截止到目前,从上个世纪90年代的农家作坊养殖,到现在清远鸡已经实现品牌化、产业化、规模化,纯种清远鸡从3000只发展成3000万只,为广东省的农业发展交出让人振奋人心的一份答卷 。

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创始人受访高端访谈节目,谈清远鸡背后的故事
广东省天农集团,创立于世纪之交 。 集团20多年来始终扎根清远地区,以养殖纯种清远鸡为主业,建立了清远鸡养殖的全产业链,现在已成为地方养殖业的龙头 。 集团总裁张正芬博士(张正芬,动物营养学博士学历,有大学任教经历,担任某企业技术总监)曾受访广东高端企业家访谈电视节目《风云粤商》,节目里张博士与众企业家分享了自己的创业故事,为观众展示了如何用科学赋能养殖业,用技术驱动清远鸡养殖业的产业升级,把清远鸡卖到全国乃至海外各地 。

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以下为访谈精彩实录:
科学育种:提升育种水平 保护种群
张正芬博士,出身农村,热爱农业,并热爱养鸡 。 1987年从中国农业大学毕业后,从事养禽行业30多年 。
博士毕业后就确定了自己的人生定位,助力中国养殖业发展 。 在未创立天农集团之前,她拥有十年的科研和养殖技术管理经验,工作期间曾多次获得了国家和省市级科技进步奖 。 张正芬博士特别擅长于利用技术优化每个养殖环节 。 在节目上她重点阐述了如何用技术攻关的故事:
当接到清远市政府给予的原种鸡时,她发现30%以上适合育种的鸡都患有白血病 。 了解养殖业的人都知道,鸡苗的健康对后面的繁育影响重大,而疾病检出率如此高,这意味着后面的育种之路非常艰辛 。 张正芬博士发挥了自己的学术和行业资源优势,从省内聘请最权威的育种专家,与她共建清远鸡育种中心,经过他们的努力,把原种鸡的白血病阳性从30%多降到0.1%,大大提升了原种鸡的生产性能 。 除此以外,他们还建立了四级良种繁育体系,实施种源保护,目前该地区也已经被农业部授予为国家级原种清远鸡保种场,承担起清远鸡繁育与推广的责任 。 这些都是用科学赋能农业产业化发展的结果,为守护绿色生态树立了行业标杆 。
标准化养殖:寻找产业升级和乡村振兴的结合之路
除了种群保护的成绩喜人以外,天农集团在打造养鸡全产业链、改良农户养殖效率和收益上投资颇大 。
张正芬解决了育种问题后,又着手发挥她的专业优势,创建自己的饲料厂,并通过配方研发、严格检测等技术手段解决了饲料加工标准化的问题,完成了公司+基地+家庭农场的代养模式,最终完成了养殖标准化、规模化发展的升级之路,为养殖效率的提升实现精准提速 。
在建立天农6优生态农场的时候,天农集团更是建立了一套严格的标准,养殖场不但要生态优、水质土壤优、运动场地优这些天然硬指标,而且还需要做到建设优、防疫优和管理优的标准 。
在和农户合作期间,天农集团对农户养殖标准也极为重视 。 张正芬在访谈节目里,也特别提到一个细节:为了做到防疫优,天农要求农户在进入鸡舍前,一定要重视消毒、灭菌和预防感染环节,这是作为养殖户最基本的环节 。 目前,天农已经与4000多个农户达成了长项合作,并帮助10000多名农民解决了就业问题,体现了民族企业强烈的社会责任感 。

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通过20多年的发展,天农集团运用养殖学、动物学、营养学、管理学的专业知识,逐步使养殖过程的每一个环节做到精准优化 。 时至今日,天农的产能已经完全满足国内外日益增长的清远鸡消费需求,旗下特色农产品品牌凤中皇清远鸡,已在全国22个省1600多家A类商超、1800多家农贸市场专卖店热销,甚至远销粤港澳大湾区,成为粤港澳大湾区菜篮子生产基地固定供应商 。
除此之外,天农集团在自主知识产权及专利方面也具有领先优势 。 2017年集团荣获了国家授予的广东省现代农业科技创新中心承担起国家级星火计划与养殖业相关的研究项目,尽显科研实力 。
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