河南交通广播:这2种食物放冰箱会导致白血病?来看看究竟( 三 )
事实上 , 甲醛在面条(面粉)、水果、蔬菜、牛奶、水产品等很多天然食物中都存在 。 甲醛是细胞代谢的中间产物 , 人体的血液中也有 , 其他生物体中同样存在 。
身体能够承受一定量的甲醛 , 所以食物中本身存在的、储存过程中天然生成的极少量甲醛也可以被接受 。
面条中存在的甲醛主要来自面粉 , 但这些都是天然存在的甲醛 , 也被称为“甲醛的本底含量” , 因此正规渠道购买的没有非法添加的面条不会对人体造成太大影响 。
另一方面 , 冰箱中的冷藏温度(低温)不利于甲醛的产生和挥发 。
所以 , 这样的言论只是增强了人们对于某种食物的“恐慌” , 不可以相信 。
综上所述
花生和面条可以放冰箱储存
吃质量有保障的食物
也不会得白血病
谣言止于此吧
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