养殖业回暖?猪肉收储力度加大,牛羊肉价格回升,火箭蛋又来了?
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养殖业一度非常惨淡 , 猪价跌跌不休 , 牛羊价格也跟着回落 , 而之前涨势很猛的蛋价也掉了下来 。 但近日却出现了转机 , 虽然猪价仍然处于跌势 , 但是收储即将启动 , 将对猪价有所提振 , 牛羊肉价格上周环比也有所上升 , 回落的蛋价也有所“抬头” , 难道养殖业要回暖了吗?
一、收储力度加大
猪价虽然仍在跌跌不休 , 但是自从猪肉收储的信号释放以来 , 近日发改委再次部署猪肉收储工作 。 据统计 , 北京、天津、山西、安徽、湖北、湖南等多个省份已开展收储工作 , 而内蒙古、吉林、福建、广东、重庆、四川等地也计划于9月份继续收储 , 而其他地方也表示将在四季度进一步开展收储工作 。 而且从统计的收储数量及力度来看 , 都明显比第一轮收储时有所加大 。 因此可以预见 , 本轮收储启动后 , 猪价将大概率有望止跌回升 。
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二、牛羊肉价格环比上涨
自从猪价下跌以来 , 市场猪肉价格也渐渐回落 , 当前猪肉价格已回落至10元附近 , 而受猪肉下跌影响 , 牛羊肉价格也有所回落 。
但近日据农业农村部每周监测数据显示 , 上周牛肉和羊肉批发价格分别环比上涨了0.2%和0.1% , 同比上涨3%和0.2% 。 虽然涨幅并不大 , 但是一转之前的跌势为涨势 , 是一个比较大的转变 。
而牛羊肉价格上涨的原因 , 主要是“双节”临近 , 市场消费有所增加 , 带动了价格回升 。 后期随着四季度冬季的到来 , 羊肉消费进入旺季 , 或有望再一次回涨 。
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三、“火箭蛋”又要来了?
8月份 , 鸡蛋价格一度冲破了5元大关 , 单月上涨就超过了20% 。 但随着天气转凉 , 产蛋率及蛋鸡产能逐渐恢复 , 因此蛋价有所回落 , 主产区的均价跌落5元以下 。
虽然蛋价回落 , 但是总体仍在高位 。 随着双节将近 , 国内疫情引发的阶段性运输受阻也告一段落 , 而终端消费对于鸡蛋市场的需求渐渐提升 , 再加上入秋后雨水增多 , 因此近日鸡蛋价格又出现了上涨的苗头 。
但是随着供给逐渐增加 , 阶段性的供需偏紧也将得到缓解 , 所以即便是蛋价有抬头的迹象 , 也难以在短期内再次猛涨 , 所以“火箭蛋”可能并不会重来 。
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四、养殖业要回暖了吗?
随着猪肉收储工作的启动 , 这轮猪价的过度下跌有望得到缓解 , 再加上“双节”消费 , 提振市场 , 所以猪价有望回归至成本线附近 , 并继续在成本线附近震荡 。 不过这并不意味着猪价总体回暖了 , 只是阶段性的调整 。 所以养殖户不要掉以轻心 , 更不要压栏堵市 。
而对于牛羊肉市场 , 下半年来看都进入消费旺季 , 随着市场的提振 , 价格也有望企稳 。
对于鸡蛋来说 , 虽然“火箭蛋”概率减小 , 但长期来看 , 鸡蛋市场需求利好仍然偏多 , 所以未来蛋价可能仍会在高位盘整 。 另一方面 , 饲料价格的大幅上涨也成为蛋价高位震荡的一个支撑基础 。
总体来说 , 下半年的养殖市场稍有好转 , 比起七八月的惨淡有所回转了 。
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