新标准明确 ， 学校应每周在显著位置提前公布学生餐带量食谱和营养素供给量 。 并加强学生营养不良与超重、肥胖的监测评估和干预 。

同时 ， 学校应定期向学生家长反馈学生健康状况信息 ， 每周应通过校门外宣传栏、校讯通、学校官网等方式向学生家长传递学校膳食信息 。

例如 ， 学校应利用公共信息平台等方式及时向师生家长公示主要原材料进货信息、供餐单位等信息 。 并建立由学生代表、家长代表、教师代表等组成的膳食委员会 ， 充分发挥其在营养教育、配餐食谱、饭菜质量和日常监督管理等方面的作用 。

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