寄宿学校不得出售含糖饮料

“食物选择、搭配应结合学生生长发育特点及不同年龄段在校学生营养健康需求 ， 科学制定供餐食谱 ， 以日为单位 ， 一周内的食谱不应重复 ， 做到搭配合理、营养均衡 。 ”采访人员发现 ， 新标准对学校食堂的营养、配餐与烹调加工要求更加明确 。

根据规定 ， 学校食堂应建立谷类为主的膳食模式 ， 还应提供小米、玉米、燕麦、绿豆、芸豆等传统上的粗粮 。 鼓励学校食堂研发制作低脂、低盐、低糖的餐食 。

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