元旦家宴，分享8道餐前小甜点，做法简单又美味，适合一家老小( 二 ) 爱吃美食

3、白芝麻平铺入烤盘，放烤箱烤出香味。
4、蒸好的糯米粉揉成面团，同紫薯馅一起分割成小剂子。
5、糯米面团包裹住紫薯馅，再沾上些许白芝麻，紫薯麻团就做好了。
【玉米烙】
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玉米烙
“玉米烙”是一种即当甜品又可当菜品的美食，把玉米粒和淀粉、糯米粉混合，用油煎的底部酥酥脆脆，出锅后撒上一层白糖，入口香酥中带有玉米的清香，元旦家宴上桌，定是光盘的一道甜品。不过这个季节的鲜玉米不好买，所以用玉米罐头代替。
1、玉米罐头水分倒掉，加一个蛋黄、糯米粉、玉米淀粉混合均匀。
2、加入食盐和白糖混合均匀，调味。
3、锅内涮食用油，开小火倒入调好的玉米糊，盖盖子焖1分钟，让其定型。
4、沿着锅边倒入多一些食用油，把玉米糊煎酥煎脆，最后撒上一层白糖和黑芝麻，玉米烙就做好了。
【奶香山药糕】
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奶香山药糕
山药绝对是适合冬季食用的好食材，不过有些人不喜欢炒熟后黏黏腻腻的口感，尤其是小孩子更是如此。那不妨做成“奶香山药糕”吧，酸甜香软，奶香味十足，餐桌上的小惊喜就属它了。
1、山药洗净去皮，切成薄片，上锅蒸锅蒸熟。
2、蔓越莓干用刀切碎。
3、山药蒸熟后压成泥，倒入炼乳，和切碎的蔓越莓干，混合均匀。
7、取适量压好的泥，捏成自己喜欢的形状，放椰蓉里滚一圈，奶香山药泥就做好了。
【挂霜山药豆】
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挂霜山药豆
山药豆与山药如出一辙，也是冬季食用的好食材，不过相较山药来说却是物美价廉得很。把山药蒸熟，挂上一层脆皮甜蜜的糖霜，与亲朋好友闲聊时来上一盘，一口一个滋味甚美。
1、山药豆洗净，摊在笼屉上蒸熟，然后晾干表皮水分。
2、锅内倒100克清水、100克白砂糖、1克食盐开火进行熬煮。煮了5、6分钟左右，糖水变黄，挑起看呈连线状低落，加白醋，关火静置几秒钟。
3、温度降下来，把山药豆倒进锅里，用铲子不停翻炒。
4、一两分钟左右开始起沙挂霜，等所有糖浆转变为糖沙，挂霜山药豆就做好了。
【炸香蕉】
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炸香蕉
以前一直以为香蕉只是水果，没想到裹上面包糠，入油锅里走一圈，风味竟全然不同了，外酥里嫩，甜蜜加倍。如果您喜欢吃香蕉，这个做法一定要试试。
1、香蕉去皮切小段，鸡蛋1个打散，生粉和面粉的比例1：1彻底拌匀，。
2、香蕉段在鸡蛋液转一圈，放炸粉里转一圈，再放蛋液里转一圈，最后蘸上面包糠。
3、起锅烧油，将裹好的香蕉放入油锅里，小火慢炸勤翻面，炸制微黄即可出锅，炸香蕉就做好。
【银耳雪梨羹】
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银耳雪梨羹
深冬的天异常干燥，最后分享一道温润滋补又降噪的“银耳雪梨羹” ，煮好后的银耳滑嫩软糯，汤汁又混合了雪梨的香甜，吃完盛宴后来一碗，解腻又滋润。
1、干银耳提前泡发，撕成小朵。
2、红枣和枸杞用温水浸泡一会，捞出洗净。
3、雪梨去皮去核，切成小块。
4、汤锅加入适量清水，倒入泡好的银耳、梨块、红枣、枸杞，大火烧到汤汁滚开转最小火，熬煮30分钟左右，银耳雪梨羹就做好了。