#美食说出“新年好”#苹果肉桂面包,新年第一口甜蜜
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暖暖的肉桂和苹果 , 超适合冬天的甜品 , 低卡无负担 , 就连减脂期 , 也可以大口的来上几块 , 还不赶快试试?
By Jessica的美食每刻 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 140g
- 黑全麦粉 140g
- 苹果 1个
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 220ml
- 红糖 40g
- 肉桂粉 7g
- 小苏打 5g
- 泡打粉 2g
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1、一个苹果 , 先切出来6 , 7片 。
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2、其余的全部切丁 。
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3、高筋粉和黑全麦粉混合 。
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4、再加入肉桂粉、泡打粉、小苏打和红糖 。
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5、磕入一个鸡蛋 。
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6、加入一半的牛奶 。
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【#美食说出“新年好”#苹果肉桂面包,新年第一口甜蜜】7、翻拌至牛奶完全吸收 , 再根据面粉的吸水量加入剩余的牛奶 , 翻版至无干粉即可 。
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8、面团比较粘手 , 不用过度搅拌 , 这个状态就可以下一步了 。
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9、倒入苹果块 。
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10、继续拌匀 。
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11、倒入铺好油纸的吐司盒里 , 整理平整 。
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12、表面铺上苹果片 。
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13、烤箱170度烤40分钟 。 根据自己烤箱的温度调整适当调整时间 。
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14、成品图 。
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15、成品图 。
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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