韩式五花肉泡菜豆腐汤
文章插图
By Wenwen欣
用料
- 五花肉 适量
- 泡菜 适量
- 嫩豆腐 1块
- 大蒜头 3瓣
- 葱 1根
- 香菜 2根
- 青椒 少许
- 韩式辣酱 2勺
- 清水 适量
- 香菇 2朵
- 泡面 少许
- 葫芦瓜 少许
- 午餐肉 少许
文章插图
1、五花肉切片煎炒一会儿 炒出里面的油
文章插图
2、用刚刚煎肉的油把大蒜末炒香
文章插图
【韩式五花肉泡菜豆腐汤】3、倒入刚刚炒好的五花肉和泡菜炒香
文章插图
4、再加入午餐肉 葫芦瓜 香菇翻炒几下
文章插图
5、加入适量的清水盖上盖子焖煮
文章插图
6、煮开后放入俩勺韩式辣酱
文章插图
7、在放入一块嫩豆腐 煮四五分钟
文章插图
8、放入面 煮一分钟
文章插图
9、加入香菜 葱 青椒 不喜欢可以不加
文章插图
10、关火 出锅
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。 猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 , 能改善缺铁性贫血 。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平 , 入脾、胃、肾经;补肾养血 , 滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴 , 润肌肤 , 利二便和止消渴 。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
- 脆皮五花肉:外酥里嫩,肥而不腻,太香了|每天一道团圆菜 | a8436
- 五花肉这样做,鲜香入味,肥而不腻,好吃到停不下来
- “全聚德”沦为拍照景点,收费名堂五花八门,百年招牌也飘了!
- 泡菜加什么不生花?
- 美食优选:芝麻糖饼,韩式海带汤,凉拌海带丝,麻辣脆鸡胗的做法
- 孜然香煎五花肉,不炒不炖外焦里嫩,鲜香入味,做法简单的家常菜
- 美食推荐:回锅萝卜,豆瓣青椒炒肉,草莓酱排骨,五花肉爆包菜的做法
- 厨娘教你一招巧做五花肉土豆焖饭
- “小泡菜”泡出大产业
- 40年大厨做五花肉,一斤盐配一斤肉,出锅后全家抢着吃