】今天给大家分享的这个小炒牛肉的做法就结束啦，非常的简单。大家只要记得腌制牛肉的时候不要用料酒和盐，滑牛肉前一定要先润锅，这样炒牛肉的时候才不易沾锅，炒出来鲜嫩可口。大家选牛肉的时候，最好选用牛里脊，牛外脊，牛上脑的部分，这样炒出来才更加鲜嫩。炒牛肉的时候，一定要全程大火快炒哦，炒牛肉时间一定不能太长，不然吃起来就会发柴了。还有就是搭配牛肉一起炒的菜，可以根据自己喜欢的来选择哦，洋葱，芹菜等都是非常不错的。牛肉不光可以用来炒，还可以炖，烧，后期会为大家分享更多美味牛肉的做法，喜欢的朋友可千万别错过了。
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