居家分享孜然鸡翅的好吃做法，外焦里嫩，鲜香味美，家人都爱吃 “大家好

“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。
文章插图
【居家分享孜然鸡翅的好吃做法，外焦里嫩，鲜香味美，家人都爱吃】在我们的日常生活中，相信很多人对于鸡翅这款食材应该非常喜欢。
而且对于家常菜来说，用鸡翅做成的美味确实非常之多。
就比如说最常见的香酥鸡翅，椒盐鸡翅，可乐鸡翅，蒜香鸡翅等等美味。
文章插图
而对于笔者天介绍的这款孜然鸡翅来说，它的主体口感应该和炭烤鸡翅差不多。
虽然今天它是以平底锅油炸的方式烹饪这款美味，但因为调味料中的大部分原料都是烧烤料的必备品，所以对于主体的口感来说，除了炭烤的焦香味道以外，吃起来的口感其实和烧烤并无两样。
家中的孩子和媳妇儿对于这款美味就非常爱吃，两个人在不吃饭的状况之下竟然能吃大半盘。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧。
文章插图
【美食名称】：孜然鸡翅。
【准备原料】：鸡翅六对，蜂蜜两勺，葱姜蒜丝小许，一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，少许的孜然粒，胡椒粉，椒盐，一克的盐和鸡精，少许的奥尔良腌制粉。
文章插图
第一步：首先我们把准备好的鸡翅清洗干净，在正反两面各划几刀，方便之后的腌制入味；然后准备一个小碗，依次加入处理好的鸡翅，葱姜蒜，奥尔良粉，蜂蜜，盐，鸡精，蚝油，生抽，料酒，戴上一次性手套，反复抓捏一分钟后，腌制八分钟备用。
文章插图
第二步：锅中加入适量的油，五成油温放入腌制好的鸡翅，全程中火煎至，直至双面金黄干焦；之后就可以撒上一些准备好的胡椒粉，孜然粒，椒盐，再次正反两面各煎一分半钟就可以出锅品尝了。
文章插图
当然了，如果你感觉烧烤料不合自己胃口的话，也可以涂抹一些自己喜欢的酱料，没准会诞生出属于自己的美味哦。
文章插图
不知道对于今天这款美食来说，你是不是感觉还算不错呢？其实操作方法的话应该不算困难，如果你真的喜欢这款美食的话，实操一下绝对会有不一样的惊喜哦。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
文章插图
那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。