温馨小贴士
喜欢吃辣的伙伴,可以在炒肉末的时候放点辣酱,那样更香。
香菇酿肉
文章插图
不仅香菇可以酿肉,油豆腐,辣椒,苦瓜,茄子等等都可以用来酿肉。
材料
猪瘦肉200g、新鲜香菇100g、胡萝卜适量,生抽适量、生粉适量、糖适量、蚝油适量葱适量
做法
1、新鲜香菇洗净去蒂。
2、猪瘦肉剁成肉糜,用生粉和生抽腌渍。
3、胡萝卜切碎,葱切末。
4、将肉馅填入香菇里,并在上面放少许的胡萝卜碎。
5、在蒸锅里放入足量的开水,放上蒸架,把香菇酿肉放进去用大火蒸制20分钟。
6、20分钟后把蒸好的香菇酿肉拿出来放入另外的盘子里并放上葱末,蒸盘里的汤汁留在盘子里。
7、蒸盘里的汤汁加上生粉、蚝油和糖调匀。
8、把调好的芡汁倒入菜锅煮至粘稠即可关火。
9、烧好的芡汁淋在香菇上就可以开吃了。
结语:分享完了,看到上面的精致的菜肴是不是也觉得肚子有点饿了,甚至是忍不住的咽了咽口水,如果是这样,那么小编的目的也是达到了,不如现在就给个关注,这样子就能够每天都看到小编发布的文章,或者是加个收藏,这样子做菜的菜谱也是每天都有,也不用满世界的去找或者收集。
注:故事真实性已被证实!
- 在餐桌上深受家庭欢迎的家常菜,吃起来很方便,也很美味
- 凉拌海带丝,酸辣开胃菜美味家常菜,清热、爽口凉菜,方法简单
- 中秋家宴大鱼大肉不能少,推荐7道家常菜的做法,来客人时不用愁
- 天津这家面馆,招牌菜是炖猪蹄,来吃饭的客人宁可不吃面也要点它
- 孜然香煎五花肉,不炒不炖外焦里嫩,鲜香入味,做法简单的家常菜
- 小白菜土豆炖豆腐,家里的食材做营养家常菜,经济实惠又美味
- 酒店大厨推荐的几款家常菜菜易学,一点也不油腻,而且上菜
- 天冷,我家三餐不将就,做法简单快捷,家常菜肴暖胃暖身
- 用青鱼分享一款川味美食,外脆里嫩,鲜辣爽口,老婆爱吃的家常菜
- 让家人眼前一亮的美味家常菜,端上桌香气扑面,吃起来超级可口!