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正确做法是，将豆腐先煎一下，经过煎制后，给豆腐增加香味，而且煎好的豆腐再经过炖煮不会散掉，然后白菜再下锅和料炒香，让白菜提前入味，随后白菜和豆腐一起炖煮，这样做出来的白菜炖豆腐才更好吃，白菜入味，豆腐香。
这样方法做出来的白菜炖豆腐真的很好吃，快试试吧。
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