蒜蓉生蚝，学会它自己在家也能做，一学就会超简单的美味家常菜生蚝是很多人都爱吃的美食

生蚝是很多人都爱吃的美食，平时都是到外边店里吃的比较多，今天就教你学会它的家常做法，自己在家也能做起来。
它的家常做法很简单，一学就会，我们快来看看吧！
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用料
生蚝20 ，蒜8瓣，油适量，辣椒适量，葱花适量，生抽适量，蚝油适量，水适量
步骤
1.先把生蚝冲洗干净，用小刷子刷洗表面，这样更干净些；
2.放入蒸锅，上汽后再把生蚝放进去，盖上锅盖，大火蒸10分钟左右，如果生蚝比较小，时间就稍微短一些，不要过火，剥出来肉摆盘；
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3.把辣椒切末、蒜切末，烧热炒锅，倒入稍微多一点的油，温热时放入蒜末、辣椒末、葱花，炒出香味；
4.倒入生抽、蚝油，炒匀出香味，喜欢甜的还可以放少许糖提鲜，再倒入半碗清水，搅拌均匀煮至沸腾；
5.把煮好的汤汁，趁热淋在已经摆盘好的生蚝上，就可以美美吃起来啦！
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让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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