做法，1，茄子去皮滚刀切块；土豆切块，青椒切块；2，炒锅里放炸油，茄子土豆炸黄炸熟控油，再烫一下尖椒；3，炸油倒出去，放葱姜蒜炝锅炒香，再倒入茄子土豆和尖椒，加盐、酱油，大火炒匀，勾芡出锅

文章插图
晚餐六，心里美萝卜蘸鸡蛋酱，胡萝卜炒肉末，麻辣香锅
有些日子没吃麻辣香锅了，有些想念，食材没特意去买，家里有啥用啥，麻辣香，省事还好吃！
麻辣香锅，食材是虾，小龙虾尾，藕片，圆白菜、蒜苗
做法：1，虾和小龙虾尾处理干净，下锅焯水至变色捞出备用；2，藕片焯水捞出备用；3，用葱姜蒜、火锅底料和郫县豆瓣酱炝锅，倒入手撕圆白菜炒断生；4，倒入焯过水虾、小龙虾尾和藕片，放入蒜苗少许，加盐、酱油，大火炒匀出锅！

• 天冷白菜这样吃，我家每年都要做，脆爽开胃，吃上一冬天也不坏
• 我家最近迷上它，简单1蒸就上桌低糖好吃不长胖，强壮身体显年轻
• 自从学会粉条的这种做法，我家每隔几天就做一次，实在太好吃
• 我家年夜饭必备的一道菜“花开富贵”，寓意富贵吉祥，好吃好看
• 冬天，我家迷上了这饺子，隔三差五就做一次，馅香皮筋道，真好吃
• 天冷，我家三餐不将就，做法简单快捷，家常菜肴暖胃暖身
• 面粉加它蒸一锅，是我家最受欢迎早餐，松软香甜，学会不用买面包
• 晒我家七天早餐，每天早餐食谱提前安排，只为家人吃得营养又健康
• 我家夏天只做蒸蒸日上，给啥都不换，吃了流口水
• 芹菜叶里加2个鸡蛋，实在太香了，我家一周吃7次都不够，比肉香