说到包子,它可是咱中国古老传统的一道面食啊,最开始起源于四川,是三国时期的头等人物“诸葛亮”发明的,距今都有1800年的食用历史了。包子看起来都差不多,但实际上也有分很多种类的,有大、中、小笼包之分,还有馅料也是各种各样的,今天,小编就来和大家分享一下,中国最有名气的5个包子,最后1种已跌落神坛了,就连当地人都嫌弃。
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1、靖江蟹黄包
它可以说是档次最高的一种包子了,六十块一个,你能想象得到吗?靖江蟹黄包是江苏的传统名吃,这包子里面包的馅料都是满满的蟹黄和蟹肉啊,汤汁用的是原味鸡汤,听说这包子里面的馅料可都是从鲜活的大闸蟹里取出来的,所以其价格很贵也是情有可原的,蟹黄包的皮特别薄,抖一抖还十分有弹性,在食用它的时候要注意了,得先用吸管将里面的汤汁吸出来再食用包子,这样才能保证不被溅得一身汤水。
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【 最有名气的5个“中国包子”,最后1个已跌落神坛,当地人都嫌弃】2、新疆烤包子
去到新疆旅游的人,可别忘了品尝一番这烤包子,里面的馅料可都是纯羊肉,包在里面死死的,然后将它放进炕里头烤制,外皮香酥、羊肉鲜嫩,实在是香!
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3、庆丰包子
这款包子就比较朴素一些了,在1948年的时候由一家小饭馆发展起来的,直到1976年才创建属于自己的包子铺,庆丰包子很符合大众的口味,虽然看上去比较普通,但味道极好,包子质量上层,实惠又好吃。
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4、广东叉烧包
它是广式早茶中的一道特色美味,里面放的馅料主要就是叉烧肉,香味诱人,口感甚好。
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5、狗不理包子
大家对这包子应该再熟悉不过了,是中华的老字号了,天津的三绝之首,每个包子的做工都很讲究,包子上的褶子不能少于15条,选料也很精细,不过近年来这包子的名声就不太好了,遭到大部分人的吐槽,主要是味道没之前好了,个头也没原来大,价钱倒是上升了不少,就连当地人都不怎么吃它了,现在的狗不理都夸变成“人不理”了。
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