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现在的人都追求骨感美，减肥成了一种趋势，越来越多的人加入减肥的行列，就想着让自己瘦下来，其实呢，想要瘦身的话，先把自己的嘴巴管住，平时加上运动的燃烧脂肪，让自己轻松的瘦下来，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是香煎小土豆，好吃美味，备受大家的喜欢，感兴趣的话和小馋猫看看吧。这菜5毛钱一斤，比泻药还刮油，清脆可口，便秘消失了，瘦回2位数。

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香煎小土豆，是餐桌上常见的美食之一，多吃不会腻，吃起来外焦里嫩，土豆在生活中很常见，像小土豆的话才5毛钱一斤，每次遇到都会买10斤回来，土豆虽然很普通，但是营养却很丰富，用香煎的烹饪方式，味道鲜嫩，比吃肉还香还过瘾呢，这道菜的做法很简单，下面，详细的为大家分享下它的做法。

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我们做这道香煎小土豆的时候，先把主要的食材准备好，小土豆一把，盐适量，五香粉适量，孜然粉少许，辣椒粉适量。1，首先，我们要把买回来的小土豆外表清理下，把小土豆放在清水内冲洗几遍，放在一边备用。2，这个时候，蒸锅内倒上适量的清水，把小土豆放进去，大火蒸熟后，冷却后，把土豆外表皮清理干净。

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3，紧接着，热锅内要倒上适量的食用油，等到油温高了后，把小土豆放进去，用锅铲压扁即可。4，等到土豆两面金黄色的时候，撒上准备好的调味料进去，等到食材入味了，就能关火装盘了。

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这道香煎小土豆的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试哦，土豆中含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质等物质，能够加快肠道消化，给身体提供营养物质，提高自身的免疫力，身体素质更好。

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另外，土豆中的膳食纤维，有助于宿便的排出，防止便秘，和肠道疾病的发生，多吃有助于减肥瘦身，还能解馋管饱，土豆中的黏液蛋白，有保护肠胃的作用，自身又是碱性食物，能够保护血管，滋养肝脏，是一道不可多得的美食哦。