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【馆长碎碎念】：
冬笋炒之前记得要焯水，焯水之后放在凉水里浸泡一会儿能够把冬笋的涩嘴口感去除得更彻底。喜欢吃冬笋的话抓紧时间吃，立春之后的冬笋就变成春笋了，吃着就没有冬笋就不是一个味儿了！
【 炒冬笋时，到底要不要焯水？牢记这“3点”，冬笋脆嫩入味不涩嘴】内容为润心食忆原创，盗图抄袭请三思而后行。温润身心，食之记忆！感谢大家的支持与喜爱！
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