李子柒丰富餐桌，制作各类酱料，香菇酱制作工序复杂豆干|尖椒|杏鲍菇|香肠|土豆丁|里脊|中

小吃，看似简单，却充满了饮食之道。只有真的懂得火候，食材与调味原理，了解每一个小吃背后的艰辛，才能看懂制作者从小处用心的美好。小编不仅爱吃小吃，平时也会看李子柒做各类小吃。

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说到餐桌的美好，小编格外向往李子柒，她总能让我们感受到不一样。我觉得年轻人回到农村也是挺好的，能做自己喜欢的事情，酱料的种类逐渐丰富，五花八门的酱料为人们带来与众不同的味蕾体验。不少美食博主也会在视频中分享各种做酱的过程，李子柒更是把酱料做出自己的韵味，李子柒还用新鲜的玫瑰花瓣制成了玫瑰酱。只见李子柒将玫瑰花瓣一片片摘下来清洗沥干，撒入压碎的老红糖抓拌均匀，在玫瑰花瓣和红糖充分融合后放入密封罐中，最后淋上蜂蜜密封，一罐高颜值又实用的玫瑰酱便完成了。玫瑰入食，可以说是很有心意了，也是她对食物自己的解读吧，大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。

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各类瓜果蔬菜相继成熟，但成熟的瓜果却不易保存，于是李子柒便将它们做成了果酱。做香菇酱的步骤更为复杂。为了做成更加美味的香菇酱，李子柒提前半年在山上种植了香菇，待到香菇成熟时，再把它采摘回去。除了香菇，视频中李子柒做香菇酱还用到了春笋、辣椒、姜片、蒜瓣，配上合理的调味料，经过小火的烹煮，一碗香菇酱就这样大功告成，呈现在我们眼前。细节之中体现了李子柒对生活的热爱，或许这也正是李子柒的视频能够引发网友共鸣的原因。
【 李子柒丰富餐桌，制作各类酱料，香菇酱制作工序复杂】

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归根到底，都是家所在的地方，这是中国人秉持千年的信仰，朴素，但有力量。在这个时代，每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦，中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。