元旦临近,学会这道低盐低脂的硬菜,蒸蒸就上桌,鲜美多汁超好吃
新年临近 , 大家也都盼着放假休息几天陪陪父母和孩子 , 给家人做点好吃的 。 离家近回家就会比较多 , 离家远回家的次数屈指可数 , 我属于离家不远不近的 , 但是一年回家的次数也有限 , 只要是假期就会领着孩子回家看看父母 , 为父母做一桌好菜 , 陪父母聊聊天 。
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又一年快要过完了 , 时间真的太快 , 感觉忙忙碌碌的一个春夏秋冬就走过了 。 离家已经三十年 , 独自在外真的是不容易 , 只有自己才知道 。 还好经过这么多年的打拼 , 老公给了我一个温暖的家 , 一个努力优秀的孩子 , 我很知足也很幸福 。 现在条件好了 , 可以抽出更多的时间回家看看 , 趁着父母身体还很棒 , 多给父母做一些美味 , 父母就会很高兴 。 这道菜不但我家孩子爱吃 , 父母也很喜欢 , 关键是做法超级简单 , 废话不多说 , 喜欢的赶紧一起来试试吧 。
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所用材料:鲜虾260克 , 粉丝1把 , 大蒜1头 , 青蒜少许 , 牡蛎轻盐酱油适量 。
做法步骤:
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第一步:把鲜虾剪去虾毛和虾枪备用 , 欣和轻盐牡蛎酱油备用 , 这一款酱油的牡蛎鲜味很适合蒸这道菜 。
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第二步:用热水把粉丝泡软 , 捞出冲洗干净 , 平铺到盘子里 。
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第三步:把鲜虾均匀的摆到粉丝上面 。
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第四步:把大蒜去皮 , 剁成蒜蓉 , 撒到鲜虾上面 , 蒜蓉可以多一些味道更好吃 。
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第五步:把欣和轻盐牡蛎酱油直接均匀的倒在鲜虾和蒜末上面 。
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第六步:锅里放水烧开 , 把盘子放在笼屉上 , 大火蒸10分钟 , 就可以出锅 。
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第七步:把青蒜苗切末 , 均匀的撒在虾的上面 。
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第八步:另起锅烧油 , 油热以后用勺子均匀的泼到蒜末上 , 油不要多放 , 适量就可以 。
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第九步:这样就可以直接上桌了 , 鲜美多汁特别好吃 , 做法很简单 , 蒸蒸就能上桌 , 这道菜只用牡蛎酱油就可以 , 不需要再加入别的调味 , 味道就特别的好 。
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峰儿话语:
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