炒米粉,10分钟美食,做法简单的家常菜,顺滑爽口的美味
【炒米粉,10分钟美食,做法简单的家常菜,顺滑爽口的美味】家常的炒米粉 , 是道特别快手的家常美食 , 10分钟就可以完美的出炉 , 爽滑鲜香特别入味 。
它的家常做法很简单 , 我们快来一起看看吧!
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用料:
米粉1片 , 白菜4片 , 胡萝卜半个 , 鸡蛋1个 , 火腿肠1根 , 生抽1勺 , 醋少许 , 盐半茶匙 。
步骤:
1、先把米粉冲洗干净 , 放到大碗里 , 用温水泡软 , 泡软后捞出沥干水分备用;
2、烧热炒锅 , 倒入稍微多一点的油 , 把鸡蛋打进去炒熟盛出 , 可以炒散或者荷包蛋 , 随自己喜欢;
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3、锅里留少许底油 , 把火腿肠切片放进锅里 , 炒出油来 , 把白菜切丝、胡萝卜切丝放进锅里炒软;
4、把米粉倒进锅里 , 用筷子划散 , 翻炒均匀 , 倒入生抽、醋、盐翻炒均匀入味;
5、把炒好的鸡蛋倒进锅里 , 炒匀后就可以关火了 , 盛盘开吃吧!
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让美食变得家常 , 与家人一起分享 , 唯爱与美食不可辜负!
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