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【这家店又小又破,广东人却每天扎堆儿来】潮汕一带遍地开花的猪脚饭,没想到北京也能吃到了~这家广式小馆,绝对是藏在十里河小吃脏街里的王者!
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猪脚其实就是我们常说的肘子,在潮汕特别流行,店里的师傅就是从潮汕请来的~
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一整盘猪脚饭,分量响当当的多,肘子、肉卷、油菜、卤蛋、豆干、酸豆角…有荤有素,米饭还能无限续,这也太实惠了吧!
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夹起一块,肘子的香味便弥漫开来。外皮十分Q弹,肉肉软糯入味,满满的胶原蛋白。爱吃辣的蘸点辣椒,再来一口米饭,瞬间梦回潮汕,这味儿也太地道了!
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大肘子!
辣椒酱~
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有大中小三份可以选择,一般中份就可以吃的很满足了~
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双拼饭太解救纠结星人了,想吃哪种都安排上~我们选了叉烧和肉卷,勾人的香味让人食欲大增。
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甜甜的叉烧一定要蘸着酸梅酱,清爽解腻,一块接一块的停不下来~
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肉卷在北方不多见,猪肉和鸡肉馅儿混合,外面裹上蛋皮,先炸后卤,满足感爆棚!只要点套餐就送一份例汤,正适合干饭的打工人~
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满满一橱窗的肉都想吃,那就选卤水拼盘~肥肠、猪脚、猪蹄、卤蛋、豆干、烧鸭、底下还有肉卷,你敢相信这只是小份吗!
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