煮虾时，是冷水下锅还是开水下锅？海边人教您做法，肉质鲜香滑嫩( 二 )
- 煎鱼别再急着下锅了，牢记这2个步骤，保证煎的鱼不破皮不粘锅
- 煲乌鸡汤不可焯水，下锅炖前多加1步，鲜味十足，营养不流失
- 炒牛肉直接下锅就错了，少了这一步，炒出来的牛肉肯定不会好吃
- 把金桔和苹果下锅煮一煮，太实用了，用途花钱买不到，很多人不懂
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- 熬小米粥时，直接下锅煮就错了！教你4招，米粥金黄香稠，米油厚
- 做番茄肥牛时，肥牛不能直接下锅煮，教你正确做法，鲜嫩还没腥味
- 煎鱼时，最怕急着下锅煎！厨师长教您一绝招，保证鱼不破皮不粘锅
- 炒粉条时，最忌直接下锅，多加这1步，粉条顺滑不结团，好吃不贵
- 做干锅土豆片，切记不要直接下锅炸，多加一步，好吃不油腻