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很多女性朋友一到冬天就手脚冰凉 ， 推荐大家一款美味又好做的酒酿南瓜小丸子 。 软软糯糯 ， 甜甜蜜蜜 ， 好吃极了 。
By salila82 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 南瓜 200g
• 糯米粉 200g
• 酒酿 50g
• 老红糖 20g
• 红枣 20g
• 纯净水 400ml

做法步骤
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1、老南瓜提前放入蒸锅中蒸熟 。 可以在煮米饭的时候一起蒸 。
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2、蒸熟的南瓜去皮后趁热捣成泥 。
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3、少量多次加入糯米粉 ， 用筷子搅拌均匀 。
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4、和成一个软硬合适的面团 。
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5、接着将面团平均分成两若干等份 ， 然后再搓成细长条 。
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6、切成一个个大小均匀的小剂子 ， 大小可根据自己的喜好来定 。
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7、然后搓成一个个小圆子 。 盘中撒入一些干的糯米粉 ， 然后将小圆子放入盘中 ， 握住盘子晃动一下 ， 使每个小圆子表面都裹上薄薄一层干糯米粉 ， 防止黏连在一起 。
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8、新思特锅中加入适量的清水 ， 放入几个去核后的红枣 ， 小火煮五分钟 ， 接着再放入一块老红糖 ，
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9、红糖融化后 ， 再将小圆子放入锅中 。
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10、盖上锅盖煮两分钟 。
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11、最后再放入适量的酒酿 ， 就可以关火了 。
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12、一锅补血又养颜的美容甜汤就完成了 。
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13、甜甜的 ， 软软糯糯非常好吃 ， 益气补血很滋养身体 。 一到冬天手脚冰冷的女性朋友千万别错过了哟 。
南瓜的营养功效中医认为南瓜性温味甘 ， 入脾、胃经 。 具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能 。 可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症 。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌 ， 对防止结肠癌也有一定的功效 ， 同时能帮助肝、肾功能的恢复 ， 增强肝、肾细胞的再生能力 。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌 ， 免受粗糙食品刺激 ， 加强胃肠蠕动 ， 帮助食物消化 。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡 ， 维持正常的血压和血糖 ， 也是肥胖者的理想减肥食品 。
4.预防前列腺

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