干饭人冲呀,英国圣诞传统食物有哪些

英国圣诞传统食物有哪些
进入12月预示着大家喜爱的圣诞节即将到来,弥漫在各城市间的圣诞氛围就更浓啦,在英国过圣诞,重要程度堪比国内的春节,节日里很重要的一环当属“吃”那么腐国人民的传统圣诞大餐都有什么呢?
进入正题,马上揭晓
 干饭人冲呀,英国圣诞传统食物有哪些
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前菜:三文鱼
细心的宝宝们会发现,超市里售卖的三文鱼大多来自苏格兰,正是因为这里盛产三文鱼且品质佳,肥而不腻,入口即化,当然苏格兰三文鱼也比其他产地的价格稍高。
通常三文鱼的料理方法都相对简单(《王冠》第四季中女王也是偏爱水煮三文鱼配土豆来着)除了水煮还可以熏制,也是英国人比较喜爱的一种食用方式。
01圣诞大餐
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Salmon
主菜:烤火鸡
据记载圣诞吃烤火鸡这个习俗,已有300多年历史,其实在火鸡传入英国前,他们是吃烤鹅的。通常英国的家庭喜欢自行烹调火鸡,在火鸡的肚子里塞上喜欢的蔬果、洋葱和鼠尾草等香料,配菜选用土豆或胡萝卜,以及配有蔓越莓果酱,更为圣诞节添加一分味道~
02圣诞大餐
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饮品:热红酒
热红酒即Mulled Wine,是欧洲常见且传统的冬季热饮之一,常常出现在圣诞集市上,制作方法也是很简单,完全可以在家自制,附上一个简易版配方:
食材:
红酒1瓶、肉桂1根、丁香20粒左右、香叶1-2片、八角1个、肉蔻1个、橙子1个、苹果1个、可适当加入冰糖
步骤:
1.将水果洗净,苹果切瓣、橙子对半切开,将丁香随机插入橙皮表面
2.开中火煮红酒,加入水果及香料,待冒小泡泡后转小火(注意不要煮沸)约10-15分钟即可关火
03圣诞大餐
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饮品:蛋奶酒
这也是圣诞节的传统饮品之一,十七世纪由英国人发明哒,传统的蛋奶酒是以白兰地做底,加入鲜奶、蛋黄及糖水等,摇匀至起泡而成,故酒味浓郁而香甜。
奇妙的是,蛋奶酒甚至可以和咖啡搭配,衍生出蛋奶拿铁等花式喝法。
04圣诞大餐
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甜品:圣诞布丁
注意哦,这个圣诞布丁不是你想象的那种Q弹的鸡蛋布丁,其外表看起来更像是磅蛋糕。英国圣诞传统是全家人一起参与制作,一边搅拌面团,一边许下愿望,也会像我们过年吃饺子时会塞进去个硬币(或其他)吃到的代表来年得好运,所以圣诞布丁并不是小小的一个,是全家一起着吃的一道甜品,口感偏甜。
05圣诞大餐
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甜品:圣诞蛋糕
如果不喜欢圣诞布丁的甜腻感,也可以选择圣诞蛋糕,表面一层白色糖霜或者坚果的棕色蛋糕,口味嘛还是类似圣诞布丁滴~
06圣诞大餐
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本文相关词条概念解析:
干饭
解释:做熟后不带汤的米饭。
传统
干饭人冲呀,英国圣诞传统食物有哪些】传统是人们用来界定人类发展经验历程的一个定性词语。它的相对的一面是现代。传统是一个相对的概念。传统在人们的使用当中,用得特别广泛。几乎渗透到人类活动的每一领域。传统可以冠戴于人类过去经验所表达的每一角落。例如,针对思想的状况,可以有传统思想之说,针对行为,可以有传统行为之说,针对文化,可以有传统文化之说,针对技术方法,可以有传统技术方法之说。