民俗|独具东方文明的特色，中国婚俗里的茶文化，你知道多少( 三 ) 婚俗|婚礼

第二道茶，称“甜茶” 。由核桃仁、红糖加茶水冲泡而成。
第三道茶，称“回味茶” 。茶水中，加入蜜糖和花椒调制而成。
三道茶“一苦、二甜、三回味” ，内容丰满、流程简便，寓意着生活的甘苦及主人的美好情意。三道茶献罢，方可闹洞房，否则会被人视为不受欢迎，而使婚礼不欢而散。

文章图片
文章图片
五、男女青年恋爱的“媒人” ，苗家“万花茶” 。
在湖南绥宁苗家，有一种“万花茶” ，是苗家男女青年恋爱的“媒人” 。
当小伙子来到姑娘家求婚时，姑娘会向他捧出一杯“万花茶”来。如果姑娘对婚事中意，小伙子的茶杯里就会有四片“花”：两片并蒂荷花、两片对鸣喜鹊；如果姑娘对小伙子不满意，那杯中就只有三片“花”而且都是单花独鸟。
这种万花茶中的“花” ，是姑娘们每年在秋收季节，用冬瓜片、橙子皮等精心雕成。
苗家的“万花茶” ，有点类似于中国古代的抛绣球，表达真诚委婉，而别有一番诗情画意。
六、贵州侗族的退婚茶。
在贵州侗族，当男女婚姻由双方父母决定后，如姑娘不愿意，可以用退茶的方式进行退婚。具体做法是，姑娘悄悄包好一包茶叶，选择一个适当的机会亲自送到男方家中，对男方父母说：“舅舅、舅娘，我没有福份来服侍两位老人家，请您们另找个好媳妇吧！”说完，就把茶叶放在堂屋的桌子上，然后离开，这门亲事就算退掉了。

文章图片
文章图片
侗族的退换茶，是一个很特别的习俗，实施方便、礼仪周到，也兼顾了男女双方的面子。
七、裕固族的酥油茶。
在西北的裕固族，结婚第一天，只把新娘接进专设的小账房，由女方伴新娘同宿一夜。第二天早晨吃过酥油炒面茶，举行新娘进大账房仪式。
仪式开始，由二位歌手，一位手举着带一撮毛的羊小腿，一位端一碗茶，茶碗中间放一大块酥油和四块小酥油。茶代表大海，大块酥油代表高山，然后说唱大家喜爱的“谣答曲戈”（裕固语“羊小腿”）。
新娘进入大账房时，要先向设在正房的佛龛敬献哈达，向婆婆敬酥油茶。进房仪式结束后，就转入欢庆和宴饮活动。其中最具特色的是向新郎赠送羊小腿的礼俗，实际是宴饮时由歌手唱歌助兴的一种活动。

文章图片
文章图片
在裕固族的婚仪中，茶除了具有“从一”的意义，还代表大海的意思，象征着男女双方的感情比山高、比海深。
八、普米族的“抢婚与吃茶” 。
在云南宁蒗地区，至今还保留着古老的“抢婚”习俗。“抢婚”是相爱的青年男女因婚姻受阻而采取的一种“生米做成熟饭”的结婚方式。男女双方事先暗中商定婚期，结婚那天，姑娘仍若无其事地外出劳动。男方则派生辰属相相合的人暗中跟踪，看准时机后突然抢夺。抢到之后便高声呼喊：“某某人家请你去吃茶！”
姑娘佯装反抗，早有准备的亲友们闻讯后也迅速出击，与迎亲的人展开激烈争夺。由于女方人多势众，终将姑娘夺回，然后簇拥她回家，举行隆重的出嫁仪式。尽管女方家长“不同意”这门亲事，但此时也无可奈何，只好默认，并准备丰盛的食物，为女儿出嫁进行庆祝。当然，这样的婚俗是建立在青年男女早已相爱的基础上，双方家长应该也是早已认可的了。