美食是我们的生活中不可缺少的一部分,它们带来的不仅是燃爆味蕾的味觉享受,还有视觉上美轮美奂的体验。偶尔也有“奇思妙想”的奇葩造型和口味,让人避之不及。今天有哪些美食分享呢?一起来看看吧!
【 下饭|猪蹄总是炖不烂?加上几滴它,猪蹄软烂入味超下饭】
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猪蹄是一种常见的食材,其中含有大量的胶原蛋白质,在烹调过程中会转化成明胶,增强细胞代谢。猪蹄中脂肪的含量也比肥肉低,还能改善皮肤状态,是一种“美容食品”。
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很多人喜欢把猪蹄炖着吃,但是在炖的时候,猪蹄很难炖烂,这样做出来的猪蹄口感就没那么好了。要想避免这种情况的出现,只需要在炖猪蹄的时候加上几滴它,就能做出软烂的猪蹄来。
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可以在炖猪蹄的时候加上几滴白醋,能起到软化猪蹄的作用,这样猪蹄也就更容易煮烂了,也会更加的入味。
你吃过哪些难以忘怀的美食吗?
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