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土豆炖牛肉食材:牛肉(牛腩)1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量、老抽,料酒各1大勺醋,糖1小勺番茄沙司,黑胡椒适量油 盐做法1.牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用温水清洗干净。2.配料洗净切块,(土豆块泡清水里)待用。3.锅放油烧热,先下牛肉煸炒一下,烹人老抽,料酒和一小勺白醋,4.接着下洋葱西红柿,撒一勺白糖继续翻炒,5.挤人番茄沙司(多挤一些),再磨一些胡椒粒炒匀。6.放葱姜,倒入足够的热水,大火烧20分钟改小火炖1小时左右。7.出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟。8.等到肉烂,汤汁粘稠就可以调味出锅了
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鲜虾饭团食材:米饭150克、鲜虾5个、豌豆20克、胡萝卜20克、油适量、盐适量1、胡萝卜切成小丁2、鲜虾从背部用剪刀剪开,取出纱线。3、下锅煮熟后剥去外皮4、点击填写制造过程和技巧锅中放入一点点油,油热后放入胡萝卜和豌豆翻炒。5、倒入米饭翻炒,放点盐调味。6、在手心里放一些炒好的饭。把虾仁放在中心,将饭团团圆就OK啦。
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卤猪肝1.猪肝过水,洗净。2.准备好配料。3.1.烧一锅开水。2.把汆烫好的猪肝放进锅里。3.把所有配料放进锅里。4.把水烧开,改小火。4.烧滚后猪肝还是会出血沫,把沫子撇掉。5.煮半个小时左右,入味上色即可。6.沥干等冷却。7.切片状,装盘。8.用辣椒面、花椒面、盐以及孜然粉、糖调一份干蘸料。9.吃不完可以放冰箱,但是要尽快食用,高蛋白的食品容易变质。
- 红烧羊肉,鲜香不膻,滋补御寒
- 麻辣山药粉Q弹爽滑,麻辣鲜香,一碗都不解馋
- 冬天,多让家人吃这菜,好吃还不贵,10元1大盘,鲜香滑嫩丝丝顺
- 猪肝这样做比炒的好吃,不腥不柴,鲜香滑嫩,而且简单,特下饭
- 五花肉这样做,鲜香入味,肥而不腻,好吃到停不下来
- 排骨还是蒸着吃深得我意,鲜香入味,配上南瓜,清爽不油腻
- 吃腻了炸带鱼,试一试红烧做法,鲜香入味不油腻,全家吃不够
- 寒冬吃它赛过吃肉!10分钟就出锅,鲜香可口孩子连吃3大碗
- 孜然香煎五花肉,不炒不炖外焦里嫩,鲜香入味,做法简单的家常菜
- 黄金虾仁蛋炒饭,营养美味,口感鲜香入味,10分钟家常美食