黄金虾仁蛋炒饭，营养美味，口感鲜香入味，10分钟家常美食黄金虾仁蛋炒饭

黄金虾仁蛋炒饭，用营养美味的虾仁、蛋黄，拯救了剩饭，把剩米饭重新翻炒成好吃又受欢迎的家常美食。
只需要10几分钟就能做出一盘，做法非常简单，我们快来看看吧！
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用料：
剩米饭2碗，蛋黄3个，蛋清少许，虾仁1把，熟青豆或香葱少许1勺，盐1茶匙。
步骤：
1、先把剩米饭用微波炉加热1分钟，用筷子搅散开来，米粒散开之后炒得更好吃；
2、把虾仁解冻洗净沥干水分，可以用厨房纸吸干表面水分，切成小块，放入大碗里；
3、倒入盐、少许蛋清，朝着一个方向搅拌上劲，这样吃起来口感比较嫩滑；
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4、烧热炒锅，倒入适量油，温热后，放入拌好的虾仁，炒至变色，盛出备用；
5、锅里留少许油，放入搅拌均匀的米饭，把蛋黄搅散，略放少许盐，搅拌均匀，倒进锅里；
6、全程小火，把蛋黄炒进米粒中，米饭炒成金黄色，放入虾仁、熟青豆或葱花、盐，翻炒均匀就可以出锅啦！
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让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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