每一个美食背后都有一个美丽的传说：圣诞节的姜饼每一个美食背后都有一个美丽的传说：圣

每一个美食背后都有一个美丽的传说：圣诞节的姜饼
【每一个美食背后都有一个美丽的传说：圣诞节的姜饼】今天是圣诞节，这个节日在我们国家虽然可能知道，但是不会有太多人去在意，也不会有太多人去特意纪念，但是相信大家应该也都听说过，说圣诞节是外国新年。也确实如此，圣诞节在外国确实有着举足轻重的地位。
就像我们过年吃饺子一样，圣诞节这一天也是有自己的传统食物。
火鸡可能是我们最熟悉的一个，很多电视剧里面都出现过火鸡的身影，可我们今天要说的可不是常见的火鸡，而是姜饼。
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姜饼，听名字就是一种糕点，我们可以简单的理解成姜和饼干。就是圣诞节的一种小点心。姜饼的制作其实很简单，一般都是用红糖，蜂蜜，面粉和一些果干，蜜饯之类的食材。做成可可爱爱的形状。
许多传统美食都有一个可爱传说，姜饼也不例外。相传这是发生在一战当中的事，在一个广场的一家甜品店里面只买一种食品。叫做姜饼，而它没有很多形状花样，只有一种男孩的形状。开店的人是一个老奶奶。
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她说，她曾爱上一个间谍，虽然国家立场不同，但是他们相爱，在一年的圣诞节，奶奶亲手做了一堆姜饼，男孩和女孩。但是由于有人揭发，所以男的值只能匆匆带着女孩姜饼离开。就这样奶奶一直在做男孩的姜饼，希望军官回来可以认得。
老奶奶没了，收的徒弟依旧做，徒弟又传徒弟，知道有一天一个游客来到这里，买了一块姜饼，又从包里拿出另一块，正是男孩和女孩。听游客说，这是一个老爷爷比较怪的老爷爷发明的，因为它只做女孩形状的姜饼。
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【菜品名称】：红糖燕麦姜饼人
【所需食材】：黄油一块（55g），红糖35g ，鸡蛋液30g ，蜂蜜20g ，燕麦适量，泡打粉2g
【烹饪步骤】：
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1、将黄油融化之后放在碗里面。
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2、碗中再加入适量的姜粉。姜粉我们平常可能是没有，可以把姜放在料理机里面打成细末。
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3、接着碗中再加入适量的红糖调味。
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4、搅拌均匀。
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5、然后碗中再加入适量的鸡蛋液，同样搅拌均匀。
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6、燕麦片也同样用料理机打碎，倒在黄油里面。搅拌均匀之后备用。
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7、再加入适量的低筋面粉搅拌均匀，揉成一个面团。最后加入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀就可以了。
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