自制鸡米花,外酥里嫩太好吃了!


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自制鸡米花

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第1步、准备一块鸡胸肉去掉上面的肥油筋膜洗干净。

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第2步、用厨房纸擦掉上面的水分切成大小均匀的小块。

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第3步、里面加盐、胡椒粉和少许油腌制半小时。

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第4步、准备一个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,再准备淀粉和面包糠。

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第5步、腌制好的鸡胸肉将每块再淀粉的盘里滚一下。

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第6步、让每块在鸡蛋液里也滚一下。

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第7步、依次再面包糠里使每块都裹上面包糠。

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第8步、把所有的鸡胸肉都做好。

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第9步、锅中倒油,用筷子试一下,筷子周围有小气泡是将鸡块依次放进去,小火煎炸。

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第10步、煎炸大约2分钟左右变成黄色漂浮起来捞出控油。

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第11步、炸好的鸡米花个个金黄诱人

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自制鸡米花,外酥里嫩太好吃了!】第12步、再配上番茄沙司开吃,外酥里嫩太好吃啦。