昨天 ， 冬至 。
“冬至吃啥”
成了微博热搜上
最热腾腾香喷喷的一条~
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汤圆、饺子、羊肉、鸡汤……
大家心目中的冬至美食各有千秋
今天周到君为大家带来
一款“很冬天”的美食
没有飘飘洒洒的雪花
网红小点心雪花酥为您安排上↓
材料准备
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雪花酥保姆级教程来了！一学就会~将饼干、坚果、蔓越莓干等材料放入烤箱100℃保温；
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用不粘锅将黄油小火加热融化；
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放入棉花糖一起加热至粘稠状态（注意不要加热过久 ， 否则后面雪花酥做出来会发硬）；
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棉花糖融化后关火 ， 倒入奶粉搅拌均匀；
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奶粉和棉花糖混合后 ， 加入保温的饼干、坚果、蔓越莓干等 ， 全部材料通过不断对折的方式混合均匀；
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【香甜酥糯！操作简单的网红雪花酥来了，孩子都会做】在长方形烤盘中铺好硅油纸 ， 将材料倒入模具中 ， 用手压平成长方体 ， 也可以借助擀面杖等工具；
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用过滤网筛 ， 撒薄薄的奶粉在外表层；
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放凉后先切条、再切块……雪花酥就大功告成啦！
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因为是自己做的 ， 用的食材很实在 ， 黄油、奶粉、坚果、饼干……各种香气混合成馥郁温暖的味道 。
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可以说是集齐了甜、糯、酥于一身的甜点啊！
说是冬日下午茶必备不过分吧？！
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保姆级的雪花酥教程你学会了吗？快来和家人一起动手做做吧！
下期【周到厨房】你想学什么？
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