天冷手脚冰凉要多喝这道汤,软糯香甜,喝一碗从头暖到脚,真好喝

今天分享一款我家冬天必喝的一道汤 , 喝上一碗驱寒暖胃真的太舒服了 , 这款养生汤我家隔三差五做一回补气又补血 , 养颜又美容 , 吃上一碗从头暖到脚 , 食材家家户户都有 , 食材简单新手也轻松做成功 , 看看我是怎么做的吧 。
所需食材:山药 , 清水 , 糯米粉 , 生姜 , 红薯 , 大枣 , 枸杞
【详细步骤】
1.首先我们把洗干净的山药去皮手容易过敏一定要带上一次性手套 , 再用刀切成薄片切好的山药正好是200克装入盘中上锅蒸熟 。
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2.蒸熟了取出来倒入大碗中按压成山药泥 , 倒入80毫升的清水 , 搅拌至像这样光滑细腻的山药泥 , 分次少量的加入250克的糯米粉 , 搅拌成絮状下手揉揉成一个像这样软硬适中的面团就可以 。
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3.然后我们取一小块面揉成自己喜欢大小的小丸子像这样就行 , 放入糯米粉的盘中防粘 。
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4.洗干净去皮的生姜用刀切成片切好以后备用 , 红薯用刀切成小块放入砂锅中 , 把切好的姜片也加进来备用 。
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5.把大枣用清水清洗干净 , 洗干净以后捞出来装入砂锅中 。
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6.加入两块老红糖然后加入一锅清水 , 盖上盖子把水煮开转小火煮五分钟 , 红薯片就熟啦 。
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7.5分钟以后打开盖子 , 下入山药小丸子搅动一下防止小丸子粘在一起 , 煮至所有的小丸子都飘起来 , 没有硬芯加入半碗的枸杞 , 再煮两分钟关火 。
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