以前只知道用干银耳，鲜银耳的味道口感更美味。用料新鲜银耳1朵的3分之1，根据自己调整枸杞适量红枣数颗冰糖适量暖心暖胃润喉银耳红枣汤的做法
- 适量新鲜银耳用清水洗净，摘除根部，撕成小朵，红枣洗净，冰糖，枸杞备用。
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- 锅内倒入1200ml水。煮沸后倒入银耳，中火煮至银耳出胶，汤汁会变的晶莹粘稠。中途要不断用勺子搅拌，避免溢出来。
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- 加入红枣冰糖小火熬20分钟，撒入枸杞搅拌均匀再煮5分钟。
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- 清甜糯软的银耳汤出锅
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- 【 银耳|暖心暖胃润喉银耳红枣汤】再来一张
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小贴士水量要一次加足才好，切忌中途加水。
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