贵州|舌尖上的美食，贵州贵阳这五种美食，你知道哪几种？哪几种|贵阳|圆子|贵州|美食|舌尖|中薪

#贵阳美食#
想了解更多精彩内容，快来关注每天一物
贵阳市，贵州省省会，风光旖旎，是一座“山中有城，城中有山，绿带环绕，森林围城，城在林中，林在城中”的具有高原特色的现代化都市。贵阳地处中国西南地区、贵州中部，是西南地区重要的中心城市之一，贵州省的政治、经济、文化、科教、交通中心，西南地区重要的交通、通信枢纽、工业基地及商贸旅游服务中心。
景区景点：修文阳明风景名胜区、修文阳明风景名胜区、红枫湖旅游风景区等。
当地美食：北渡鱼、冰粉、波波糖、肠旺面、豆豉火锅、豆腐圆子、豆沙窝、糕粑藕粉、糕粑稀饭、宫保鸡、宫保鳝鱼等。
城市介绍就到这里了，接下来将为大家介绍五种贵州贵阳的美食。
贵阳酸汤鱼
酸汤鱼一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。清酸汤味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西红柿泡制的红酸汤，味道就更加完美了。

文章插图

恋爱豆腐果
将豆腐切成小块，小火烘烤。待烤至外壳焦黄油亮鼓起来时剖开填进用辣椒、酱油、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等混合而成的"蘸水"、趁热吃下、辣香嫩烫、咸鲜爽口。

文章插图

片鸡粉
鸡宰杀治净，漂去血水后放入汤锅内，加姜片、葱节大火烧开，改小火煮30分钟至熟，取出将鸡肉片下，鸡汤留用。米粉放入沸水中小火烫至米粉漂起，取出放入碗中，加上烧热的鸡汤、将切好的鸡片30克放在米粉上，撒糊辣椒面、胡椒粉、葱花就好了。
特色：爽滑微韧，鲜香不腻。

文章插图

糕粑稀饭
【 贵州|舌尖上的美食，贵州贵阳这五种美食，你知道哪几种？】是由“糕粑”和“稀饭”组合而成的食品。是一种贵州贵阳市的汉族风味小吃。
特色：其味芳香清淡，甜而不腻，健脾生津，老幼咸宜。

文章插图

豆腐圆子
贵阳有段顺口溜”：“豆腐圆子肠旺面，荷叶糍粑糕粑店；一品大包刷把头，沓臊馄饨太师伴……”
豆腐圆子其中以雷家豆腐圆子最为出名。雷家豆腐圆子以豆腐为主要材料，烹饪的做法软炸为主，口味属于家常味。

文章插图

五种贵州贵阳的特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。
以上内容均来源于网络，文章排版顺序不代表真实排名。