草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净


草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
草莓季莓心莓肺莓烦恼 快要圣诞节了我也应个景 , 适合懒人做的蛋糕 , 免烤箱免打发的蛋糕酸酸甜甜 , 软糯Q弹的蛋糕 “手执烟火以谋生 , 心怀诗意以谋爱 。 ”
By 佳禾‘s
用料

  • 草莓 200g
  • 糖 30g
  • 牛奶 200g
  • 浓稠酸奶 250g
  • 吉利丁片 15g
  • 黄油 30g
  • 奥利奥饼干 80g
  • 草莓丁和草莓切片 100g
做法步骤
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
1、食材大汇总
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
2、首先把草莓用盐水浸泡清洗干净切好
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
3、放入破壁机里加入浓稠酸奶一起打成奶昔
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
【草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净】4、大约3分钟就可以打好 , 打的很细腻 。 放一旁备用
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
5、把奥利奥饼干去掉中间的白芯 , 用擀面杖敲碎 , 越碎越好;
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
6、把黄油隔水加热融化 , 倒入模具和奥利奥饼干碎搅拌混合压实然后放冰箱里冷藏一会儿 , 没有模具用杯子也可以 。
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
7、把牛奶开小火加入白糖融化
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
8、加入用温水泡好的吉利丁片 , 搅拌均匀 , 加热一会关火;
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
9、倒入打好的草莓奶昔 , 搅拌均匀 。
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
10、先把奶昔倒一层放入奥利奥饼干上
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
11、提前切好草莓粒
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
12、均匀铺上一层草莓粒 , 把奶昔全部倒满
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
13、最上面铺好切好的草莓片 , 放入冰箱里冷藏定型至少三个小时
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
14、这是我定型好的草莓慕斯蛋糕
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
15、用吹风机吹一下周围脱模
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
16、切块开吃 , 想要更高大上的可以撒点糖粉或者是椰蓉 , 我懒得弄 , 加上我家里刚好椰蓉没有
草莓慕斯蛋糕这样做实在太美味,碗盘都要舔干净文章插图
17、酸酸甜甜 , 懒人蛋糕首选 。 Q弹 , 我爱了…