腌菜|家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭

1.腌菜要冲洗干净,腊肠和腊肉切丁,姜切成姜末,切葱花
 腌菜|家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭
文章插图
2.热锅入油,加入姜末爆香
 腌菜|家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭
文章插图
3.加入腊肠丁和辣肉丁,炒出油
 腌菜|家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭
文章插图
4.加入腌菜,炒1分钟
 腌菜|家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭
文章插图
5.加入米饭,把结块的米饭炒至松散,颗粒分明
 腌菜|家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭
文章插图
6.加入盐和生抽调味,炒至颜色均匀
 腌菜|家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭
文章插图
7.加入葱花
 腌菜|家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭
文章插图
8.炒匀便可
 腌菜|家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭
文章插图
家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭成品图
 腌菜|家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭
文章插图
 腌菜|家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭
文章插图
 腌菜|家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭
文章插图
 腌菜|家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭
文章插图
烹饪技巧【 腌菜|家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭】控制盐的用量,因为腌菜、腊肉本身就有味了