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【 西红柿|1个西红柿4个鸡蛋5分钟就能做好一道家常菜，味道不要太美味】相信西红柿和鸡蛋也是很多家庭做菜的首选，其主要是因为容易购买和价格也是相对比较划算，而且相信很多人会做的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋。其实不止是这些呀，鸡蛋的营养成分确实很高，甚至会高出一些我们认为的牛奶的营养成分很多，这话绝不是胡说真的就有人做过这种简单的测试在这里就不说啦，反正就是西红柿鸡蛋仿佛已经成为了我们喜欢做菜的人的首选，其制作方法也非常简单，今天我们就简单的介绍一下这道走进千家万户的家常菜：西红柿炒鸡蛋。别看很简单的菜，背后的制作方法也是五花八门，其营养成分也是比较丰富的，今天就跟i大家介绍一下我的做法！
西红柿炒鸡蛋：
食材：
西红柿1个（我选的西红柿比较大一点）鸡蛋4个葱2根盐适量食用油适量
步骤：
1、首先我们准备好我们的食材，然后又把西红柿洗干净，很多人喜欢用热水烫一下西红柿然后把西红柿的皮剥掉，但是我还是习惯带皮的，然后用到削成厚一点的片放在盘中备用。然后把准备好的鸡蛋打入碗中放入适量盐后打散备用，步骤如图！

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2、然后就可以开始炒了，首先锅中放入底油然后油热后放入打散的鸡蛋液（注意锅内油一定要热了以后再放入鸡蛋液，这样才可以快速做好鸡蛋而且不容易做失败）。然后看到其凝固后用筷子或者是锅铲切成小一点的鸡蛋条，然后把它装入盘中，空闲时间可以把我们洗干净的葱花切一下备用，步骤如图！

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3、然后我们可以再次炒西红柿，这个一定要分开去炒，首先锅中放入油，油温大概七成放入西红柿（小心热油溅到皮肤上）。然后翻炒一下放入少量盐，也可以放入适量水这样做出来的有汤汁用来浇米饭吃味道极好，然后把我们的鸡蛋也倒入其中进行翻炒，翻炒1-2分钟就行了快出锅以前可以放入切好的葱花再次进行翻炒就行啦，一道完美的家常菜就做好啦,步骤如图！

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好啦，以上就是这个西红柿炒鸡蛋的家常菜做法，你学会了吗？看看我做的有没有食欲呢？

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好啦本次分享的西红柿炒鸡蛋的做法就是这样啦，你学会了吗？我是强强，分享简单易上手的家常菜，喜欢的朋友别忘记点赞、转发、关注我哦！您的认可和支持是我最大的动力，谢谢您的支持！

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