文章插图
By Tulip/tp
用料
- 圆茄子 1个
- 西红柿 1个半
- 葱花 适量
- 十三香 适量
- 盐 适量
- 蔬之鲜 适量
文章插图
1、圆茄子一个，削皮洗干净切成小片
文章插图
2、准备一个盆里面放点盐加水，把茄子泡里面十分钟左右，这样茄子比较容易软
文章插图
3、西红柿切成小块
文章插图
4、锅里少油，加葱花爆香
文章插图
5、放入西红柿，翻炒，一直炒，直到炒出番茄汁
文章插图
【 西红柿|0难度的西红柿炒茄子，好吃到停不下来】6、放入茄子，翻炒均匀，加入十三香和蔬之鲜，继续翻炒，防止茄子粘锅，茄子开始变软了放盐
文章插图
7、一直翻炒，茄子完全软了以后，就可以出锅了
文章插图
8、吃米饭好搭档
- 一根茄子、一个土豆、一根尖椒，就能做出不比肉菜差的地三鲜
- 黄豆还有此种吃法？加点茄子比肉还好吃，软绵解馋不油腻
- 最简单家常的西红柿鸡蛋汤，加上这个小窍门，使汤更鲜味更美
- 0难度下午茶｜椰香花生司康
- 手残党看过来，没有难度的网红饼干，巧克力脆脆，制作过程很简单
- 美食优选：锅巴土豆，西红柿炒菜花，菠萝咕咾肉，山药小炒的做法
- 茄子经典做法，外酥里嫩还入味，鲜香下饭，全家人都喜欢的家常菜
- 自制香蕉派，零难度，菜鸟也能学会，比外面所有的糕点都好吃
- 打了“催红素”的西红柿，这2个地方“不一样”，不要买错了！
- 茄子煲，几款香味浓郁的煲仔菜，好吃到停不下来！