此面点我们家七天吃3回,回回吃干干净净,美味可口解馋解饿,每天吃不腻。大白菜是冬季最合适的蔬菜,销售市场上白菜的价格是1元3斤,既划算又营养丰富。它带有比较丰富的维他命和多种营养物质,是大家在日常生活中必不可少的一类至关重要蔬菜。它美味可口,曾被大家称为“蔬菜之王”的美誉,深的众多朋友们的钟爱。常言道,肉就吃生猪肉,菜就吃大白菜,非常是冬季的大白菜那叫一个味正美味可口。
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白菜的做法同样是千姿百态,通常最普遍的写作方法便是炒,也可以炖,拌凉菜等。所有这种写作方法的大白菜它全部都是上乘美味的,在我们家一定会把它包成面点吃,我们家七天做3回,回回都能吃干干净净,美味可口又解馋解饿。家里人非常喜爱吃,还可以说成每天吃都并不会吃腻。大白菜同样是冬季最合适的蔬菜,既划算又营养丰富,1元3斤,把它制成面点,营养丰富又美味可口,比炒着美味可口千倍。大家借着大白菜最美味可口的时候,试试看这样做,接下去我将写作方法给大家写出来。喜爱这样做的朋友还可以先收藏上去,有时间再做给家里人吃。
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【材料】:面粉,大白菜,韭菜,粉条,水豆腐,食用盐,五香粉,虾米皮,油。
【制作方法】
1、最先盆里添加面粉450克,一大半用热水烫面,一大半用冷水和面,拌和至没有干面粉的时候开始和面,搓揉成一个细致的面团,盖上盖醒面20分钟。
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2、提前准备一个大白菜洗干干净净切成细丝,锅中添加水,把水煮沸以后放入大白菜,把大白菜烫熟,随后捞出来,把水分挤干放进盆里。再提前准备一小把韭菜,洗干干净净,切为末,和大白菜一块儿放进盆里。提前就泡好的粉条切为小段,放进盆里。水豆腐切为小末放进盆里。再添加食用盐,五香粉,油,少量的虾米皮,拌和均匀,馅料制作结束了。
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3、此刻面早已醒发好了,弄出来来放进案板上,揉成长条,再下称尺寸均匀的面剂子,再把每一个面剂子擀成皮。
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4、取一个面剂子包上馅料,把它对折起来,把边沿捏住,再把边沿处捏上花边,(拇指往上面挑一下)一个生胚就要做好了。
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5、锅内添加油,油温烧至5成热时,放入要做好的生胚,全过程开文火炸,炸至表层金黄色,飘浮上去就说明熟了,捞出来晾凉就可以开吃。
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小贴士:
1、做菜盒子在和面的时候要和得较软一点儿,这样菜盒子非常容易包好,炸的时候也没那么容易爆开。
2、大家在炸的时候得用文火炸,不要再开大火,开大火非常容易把它炸糊,这样也就不美味可口了。
3、把要做好的生胚往锅上放的时候要顺着锅边渐渐地放,避免油溅出来灼伤。
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【 我家|这道面食我家一周吃3回,回回吃干净,好吃又解馋,天天吃不腻】(以上图片来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢!)
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