世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!
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说起玉米,我就想到小时候读书时,经常会出现记住了这件事忘记了那件事的时候,奶奶就会说,“真是熊瞎子掰苞米,掰一穗扔一穗啊”。因为玉米是我们日常生活中一种极具营养的主食,能调中健胃,开胃益智,而鲜嫩玉米的活性物、维生素等能刺激大脑细胞,增强记忆力,尤其老人、孩子要多吃玉米。现在很多甜品店也做出各种各样的玉米饮品,每次和孩子去吃甜品的时候,女儿都要点上一杯,三两下就喝光光,说香香甜甜的特别好喝,不过小小一杯的价格也不便宜,一杯就要28元。
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既然孩子喜欢喝,不如在家自己做呢,做法和食材都相对简单,十几分钟就能在家做好,成本不足5元,尤其孩子喜欢喝饮料,不妨自己做些玉米汁来喝,健胃还增强记忆力,对身体好处多,比单纯的喝豆浆牛奶还养人。下面就来介绍这道玉米汁好喝又营养的做法。
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【玉米汁】食材:玉米一根,纯牛奶一瓶,糯米或米饭适量,冰糖适量。烹饪方法:步骤一:首先把所有食材都准备好。
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步骤二:糯米用清水浸泡10分钟,这样打出来更加细腻。
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步骤三:玉米用清水清洗干净,用刀切开2片,然后用手一排排把玉米粒剥下来。
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步骤四:把玉米粒全部剥好,玉米芯去掉。
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步骤五:把剥好的玉米粒放入破壁机中,加入洗净的糯米、冰糖,倒入一瓶纯牛奶。
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步骤六:盖上盖子插上电源,按米糊程序点开始,一边加热一边搅拌,大概20分钟左右,程序结束。
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步骤七:倒出来即可饮用,香浓可口又香甜,还有淡淡的玉米的香味非常好喝,喜欢的不妨也试试吧!小提示:1、如果想省时间的,可以把玉米煮熟倒入破壁机中,加入米饭,按果汁键高速打两分钟,打成细腻的浆即可。2、破壁机打出来的玉米汁无需过滤就已经非常细腻了,浮沫有点多,用勺子撇去就可以。
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