豆浆是南方人钟爱的早餐之一 ， 但豆腐渣一般都会丢弃 ， 有人认为它是食物糟粕 ， 已经没有了营养 ， 因此没有吃的必要 ， 其实是错误的 ， 豆腐渣也有丰富的营养 ， 那么豆腐渣有哪些吃法？下面带来介绍 。
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自制豆浆滤出的豆腐渣可以吃吗？
正确答案：能吃 ， 有营养价值
解析：现代营养学研究证明 ， 豆腐渣是健康食品 ， 而且只做得当会让食材呈现出非同一般的香味~现代营养学研究证明 ， 豆腐渣是健康食品 ， 而且只做得当会让食材呈现出非同一般的香味~
延伸阅读：豆腐渣的功效
1、豆渣中的纤维素可以吸附一些胆固醇 ， 保护血管
豆腐渣中的膳食纤维素虽不能被人体消化吸收 ， 但它却有许多特殊的保健功能 。 其中 ， 降低血中胆固醇含量的作用就是豆渣特有的纤维素的作用~
纤维素能吸咐贮留于十二脂肠内胆汁中的内源性胆固醇 ， 也能吸咐随其他食物摄入的外源性胆固醇 ， 从而阻止了胆固醇的吸收 ， 有效地降低血浆和肝脏的胆固醇水平 ， 这对防止动脉硬化、控制高血压、预防冠心病等都十分有利~
【自制豆浆滤出的豆腐渣可以吃吗 蚂蚁庄园12月19日最新答案】来源：闽南网综合

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