人参麦冬炖瘦肉汤,营养丰富好吸收,老少都合适的美味家常汤
人参、麦冬都是很有营养的食材 , 清热补气又润燥 , 配合蛋白质丰富的瘦肉慢炖成汤 , 全家老少都很适合 , 炖一锅全家一起补 。
它的口味很清淡 , 喝起来毫无负担 , 超美味的家常菜 。
做法其实很简单 , 我们快来看看吧!
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用料:
瘦肉400g , 麦冬15g , 太子参15g , 无花果2-3粒 , 姜3片 , 莲子1小把 , 红枣1把 , 枸杞1小把 , 盐适量 。
步骤:
1、先把人参、麦冬都冲洗干净 , 放到电炖锅里备用;
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2、把瘦肉洗净切成厚片 , 不要太薄 , 不然口感会比较硬 , 一起放到炖锅里;
3、把其他所有食材都冲洗干净 , 除枸杞外 , 都放到锅里 , 倒入适量的开水 , 没过所有食材;
4、按下煮汤键 , 时间到 , 最后放盐、枸杞调味 , 就可以开喝啦!
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让美食变得家常 , 与家人一起分享 , 唯爱与美食不可辜负!
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