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第17步、在切成长4厘米宽3厘米的饼干胚。
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第18步、用叉子在饼干表面压出整齐的孔洞，防止烘烤时鼓起。
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第19步、做好的饼干依次排放到铺上油纸的烤盘中。
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第20步、烤箱预热，烤盘入烤箱中层，上下火180度烘烤15到20分钟。
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第21步、请根据饼干的厚薄程度适当调整烘烤时间。
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第22步、烤好的饼干可在烤箱中闷上几分钟使其更为松脆。
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