【 汤圆|提个醒吃过汤圆一小时内,别去碰此物,还有人傻傻不清楚】汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。元宵要到了,不少人开始吃汤圆了。元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。一般有馅料,即用黑芝麻、猪油做馅,加入少许白砂糖外面用糯米粉搓成圆形而成,煮熟带汤食用,吃起来香甜可口,历史十分悠久。
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元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。专家介绍,元宵汤圆的材料主要是糯米,糯米是补脾胃、益肺气之谷。能补养人体气血,滋养脾胃。不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁,更兼有益肝、养血、养发的功效。而且粗糙的皮肤可获得改善。经常食用芝麻,可使皮肤持续柔嫩、光滑、莹润。
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汤圆中含有丰富的碳水化合物,是人体所必须的营养物质,可以补充能量,帮助缓解疲劳,适合脑力劳动者食用。对于润肠通便,延缓衰老,还有延年益寿的效果都是比较不错的。可以达到抗衰老,提高记忆力的功效,而且也可以预防我们出现动脉粥样硬化的情况,对于心脑血管类的疾病效果比较不错。
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所以吃汤圆寓意好,养生效果也好,但是提个醒:吃过汤圆一小时内,别去碰高蛋白的大鱼大肉,过年期间这些菜都是家家必备的,但是切记与汤圆同食哦,影响消化,还有人傻傻不清楚!
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