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特色菜品:广式靓汤,叉烧,烧鹅,乳猪广为人知的广府饮食文化,所谓“食在广州”,就是指粤菜精致可口,食谱堪称天下一绝。在广州,有许多百年老店和新兴名店,传统与创新的名菜、名店、名小食、名味食品应有尽有,饮茶、喝汤更成了广州独特的文化。广府人传承千年的食补养生秘方广州靓汤,慢火煲煮中华老火靓汤,火候足,时间长,即能起到补益和补益的作用,也能起到入口甘甜的作用。广州靓汤种类繁多,最常见的有猪肚煲鸡汤,名为潮鸽吞燕,冬瓜荷叶炖水鸭,三蛇羹,阿胶红枣乌鸡汤等等。汤的品种多、风味鲜、营养价值高。九、南京
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特色菜品:鸭血粉丝汤,咸水鸭,鸡肉汤包,牛肉锅贴,豆豉,桂花糖芋苗,鸭血粉丝汤是南京有名的风味小吃,几乎在大街小巷都能找到它的身影,可以说没有吃过鸭血粉丝汤就等于没有去过南京,不只是鸭血粉丝汤,南京人爱吃鸭,南京烤鸭。最有名的有板鸭、盐水鸭,据说北京烤鸭是由南京烤鸭改良而来,再加上外层酥脆、馅料鲜美,咸中带甜的南京牛肉锅贴也是它的又一特色。十、武汉
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特色菜品:热干面、三鲜豆皮、武昌鱼、麻辣鸭脖由于武汉可以介绍各种口味的小吃,因此成了小吃的聚集地,武汉美食街出现了全国小吃。武汉市的地方小吃以早点为主,武汉人又称吃早餐“过早”。早饭的食物有热干面、面窝、米粑粑、鱼汁糊粉、油炸麦片、欢喜坨、糕点、锅贴饺等。热干面条是其中最具盛名的一种传统早点,虽然历史上有“蔡林记”之称,但街头巷尾的各种热干面条也风格各异,毫不逊色。今天就到这里了,想要了解更多的美食,关注我,让大家的生活更加多姿多味,你的点赞、分享、收藏是对我最大的支持,欢迎留下你的评论,我们明天见~~
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