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By 低脂1
用料
- 驴瘦肉
- 面粉
- 大葱
- 姜粉
- 花椒大料
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【 飞起|下班还点啥外卖，这道驴肉蒸饺快到飞起】1、驴瘦肉洗干净剁成肉馅，花椒大料用热水泡半个小时，去掉花椒大料用这个水倒入肉馅里搅拌上劲，切点葱花放肉馅里，放少量盐，生抽，鸡精，姜粉，蚝油搅拌均匀
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2、提前揉好面醒一会，揪出小块团圆了按一下，面板上放点面粉防粘，赶成片开始包
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3、捏好，摆上蒸屉，上锅开始蒸
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4、上蒸汽了再蒸20分钟就可以了
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5、调好喜欢的蘸料开吃
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