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食材:
豆腐,金针菇,西红柿,玉米粒,豌豆,盐,蒜,生抽
做法:
1.准备好以上食材,把西红柿烫熟1分钟,然后去皮切碎
2.蒜切碎,锅里放入油,把蒜泥放入爆香
3.把西红柿放入炒出红汁,再加适量的水
4.水烧开后放入豆腐,金针菇,煮5分钟
5.再放入豌豆和玉米粒,盐,生抽再炖煮五分钟即可
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做法
1.准备好原料
2.鲜虾洗净去掉虾线
3.土豆切片过水捞出备用
【 美食|人到中年后,学会常吃三种美食,滋肾补虚,补血美容,显年轻】4.炒锅热油,放鲜虾煸炒,炒至出虾油,虾身酥酥的盛出备用
5.用虾油煸炒葱姜蒜,炒出香味
6.放土豆片继续煸炒,放适量蚝油,生抽,盐和少量糖,继续煸炒
7.加入鲜虾继续翻炒至汤汁收干为止
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食材:排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜
做法
1.排骨洗净,放入锅中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,捞出备用。
2.切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜葱切碎。锅中倒入适量的油,把糖放入锅里,炒岀糖色,放入排骨翻炒,排骨两面金黄,倒入豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,蚝油。
3.倒入开水,没过排骨,盖上锅盖,大火炖。
4.大火烧开后转小火煮约20~30分钟左右。
5.放入姜蒜小米辣青椒红椒翻炒,然后转大火收汁,可以加入少许盐调味。
6.收至汤汁浓稠关火,岀锅后撒入少许葱花
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