白菜粉条炖五花肉(冬季暖体暖胃、寓意好）讨喜寓意：白菜意为“百财”

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讨喜寓意：白菜意为“百财” ，有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意，所以人人都会喜欢。营养价值：大白菜：促进肠道蠕动，通肠润便、促进排毒，助排出多余的胆固醇，利水利尿。预防坏血病，增强人体免疫力。五花肉：改善贫血、促进发育、保护视力、滋阴补肾。粉条：含碳水化合物，膳食纤维蛋白质，烟酸，以及矿物质钙、镁、铁、钾、磷、钠等。
By Kiki一天有早晚
用料

红薯粉条 1小把
大白菜半颗
五花肉 20片
豆油适量
葱少半根
姜 4片
蒜 4瓣
八角 2个
盐 1勺
酱油 2勺
耗油 1勺
十三香 2勺

做法步骤

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1、准备葱姜蒜、八角，粉条提前泡水，备用。

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2、切好豆腐、五花肉，洗好大白菜。

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3、起锅烧油，油开放入葱姜蒜、八角翻炒出香味放入五花肉，继续翻炒至五花肉变色并滋出一点点猪油最好。

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【白菜粉条炖五花肉(冬季暖体暖胃、寓意好）】4、此时，加入大白菜，大火翻炒，大白菜发软变色后，放入盐、十三香、蚝油、酱油(放入这些调料的同时，要不间断的翻炒至均匀），再翻炒几下，然后倒入清水，盖好盖子。

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5、锅中汤开后，放入粉条，继续炖。

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6、锅中汤再次开后，转中小火继续炖20分钟，完成！
小贴士1.粉条中含铝、明矾成分较多，摄入过量会影响大脑细胞的功能，干扰意识与能力，易老年痴呆，及其他疾病，所以美味也不得贪吃太多。
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