小镇|冬至，西峡仲景小镇喊你吃饺子啦高薪|西峡|冬至|饺子|张仲景|仲景|小镇

“冬至”是我国二十四节气中最早制定的一个节气，俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至吃饺子也是我国的传统习俗。
【 小镇|冬至，西峡仲景小镇喊你吃饺子啦】为了让人们更深入了解和传承这一传统习俗，每年到了冬至，西峡仲景养生小镇都会请大家食饺耳，习汉礼，今年同样也不例外，小编先带大家回忆下去年的冬至。

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图
我国农历规定，自冬至日起，每九天为一九，
三九最冷，之后逐渐还暖。
一九二九不出手，三九四九冰上走
五九六九沿河看柳，七九河开八九雁来
九九加一九,耕牛遍地走
祛寒娇耳汤

文章插图
相传张仲景辞官回乡，正值寒冬时节，见百姓食不果腹、饥寒交迫，还有不少人耳朵都冻烂了。张仲景于心不忍，在冬至那天带领自己的弟子，在小镇的一块空地上搭起一个大棚，支起一口大铁锅，把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放进锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。
后来每年的冬至，人们都会效仿张仲景，仿照“娇耳”的样子做成面食来吃，“娇耳”也渐渐成了今天人们常说的饺子。

文章插图

文章插图
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
绵延几千年的冬至至今仍影响深远。

文章插图

文章插图

文章插图
下周一就是冬至啦，
西峡仲景小镇第三届“”千人饺子宴“——仲景祭拜大典
不但为大家准备的有“祛寒娇耳汤”
热腾腾的饺子
还有太极拳、太极剑、国风音乐表演

文章插图

文章插图
最重要的是一年一度的仲景祭拜大典
这个不但是一个缅怀医圣的典礼
更是西峡的一种祈福健康、家庭和睦、国泰民安的美好寄托
所以这个冬至
我们相约小镇
品祛寒娇耳汤、忆仲景舍药情！
12月21日—冬至
记得来小镇吃饺子哟！

文章插图
（来源：西峡旅游通）
责任编辑：