来源：美食天下
馄饨的高级吃法 ， 冰花酥脆 ， 肉馅鲜香 ， 全家人抢着吃～
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蕾丝冰花煎馄饨
图文 | 噬血gg
馄饨13个玉米淀粉1勺水10勺葱2根熟芝麻少许油1勺
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1. 包好的馄饨 ， 老妈包好的 ， 哈哈 。
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2. 起锅 ， 倒入一勺油即可 。
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3. 馄饨码放好 ， 小火慢煎 。
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4. 煎至底部金黄即可 。
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5. 玉米淀粉和水的比例1：10 ， 搅拌均匀 ， 沿着锅边倒入水淀粉 。
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6. 盖上锅盖小火慢煎7-8分钟 ， 注意锅中水分 。
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7. 水分烧干 ， 锅边翘起出现脆壳冰花即可 。
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8. 找个大一点的盘子倒扣上面 。
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9. 撒上葱花 ， 熟芝麻 ， 可以开吃拉 。
【蕾丝冰花煎馄饨：鲜香酥脆，好吃又好看】●

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